Jjems Brasserie

Menu


Voorgerechten

Gerookte zalm & toast 
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Duo kroketjes kaas-garnaal
Rundscarpaccio
Scampi lookboter(room) - 6 stuks
Scampi curry - 6 stuks
Scampi diabolique - 6 stuks



Soepen

Tomatensoep met balletjes
Vissoep


Tapa's & Antipasti

Spaanse & Italiaanse antipasti (2 pers.)
Calamares - 10 stuks
Bruchetta's met tomaat - 4 stuks
Warm gemengd - 20 stuks (2 pers.)

Vleesgerechten

Tomahawk  voor 2 pers. 800 gr. (dry-aged- rib-eye)
Paardenfilet met witloofslaatje
Spare ribs Jjem's  met 3 koude  sausjes
Kippenfilet, slaatje en sausje naar keuze
Filet mignon Belgisch wit/blauw met slaatje
Entrecote black angus Aberdeen
Tagliata met rucola, zongedroogde tomaatjes & crème van balsamico
Halve kip met gemengde sla

 


Visgerechten

Slibtong met tartaar - 3 stuks
Gegrild zalmhaasje in witte wijnsaus & warme groenten
Scampi look(room) - 9 stuks
Scampi curry - 9 stuks
Scampi diabolique - 9 stuks
Kabeljauwhaasje met garnalenroomsaus
Tongrolletjes Armoricaine
Vispannetje 

Desserts

Tarte Tatin van appel met speculoos-ijs
Fantasie van Framboos met coulis van rood fruit

Dame Blanche
Coupe mokka
Coupe aardbeien (seizoen)
Coupe bresilienne
Appelstrudel met ijs
Kinderijsje vanille, aardbei
Koffie met gebak

Pannenkoek met suiker
Wafel met suiker
Wafel met slagroom
Bekijk ook onze seizoensgebonden suggesties en onze lunchkaart. 
Reserveer tijdig en aarzel niet om ons te contacteren voor al uw vragen of inlichtingen.